6 လီတာ အိမ်သုံးလေအေးပေးစက်သည် သင့်အား စက္ကန့်ပိုင်းအတွင်း မာစတာစားဖိုမှူးတစ်ဦးဖြစ်စေပြီး အိမ်တွင် အလွယ်တကူ ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

6 လီတာ အိမ်သုံးလေအေးပေးစက်သည် သင့်အား စက္ကန့်ပိုင်းအတွင်း မာစတာစားဖိုမှူးတစ်ဦးဖြစ်စေပြီး အိမ်တွင် အလွယ်တကူ ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

အခု အိမ်မှာ အရသာရှိပြီး နှစ်နှစ်ခြိုက်ခြိုက် ကင်တဲ့ ချက်ပြုတ်နည်းတွေကို အိမ်မှာ ချက်ဖို့ စဉ်းစားတဲ့အခါ၊ လေအကြော်က သင့်စိတ်ထဲမှာ ပေါ်လာတဲ့ ပထမဆုံး မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်း ဖြစ်ပါတယ်။မဟုတ်ရင် ပြောင်းဖို့အချိန်ရောက်ပြီ။လေအေးပေးစက်သည် ပြီးပြည့်စုံအောင် ချက်ပြုတ်ရန်၊ အာလူးချောင်းကြော်၊ အရိုးမပါသော ကြက်ရင်အုံပြုလုပ်ခြင်းနှင့် အခြားအရာများအတွက် အစွမ်းထက်သော မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။၎င်းသည် စွယ်စုံသုံးလေကြော်တစ်ခုဖြစ်ပြီး အပိုဆုကြေးတစ်ခုမှာ ၎င်းသည် သင့်အတွက် ချက်ပြုတ်မှုအားလုံးကို လုပ်ဆောင်ပေးသောကြောင့် အခြားဟင်းလျာများကို အာရုံစိုက်နိုင်သည်။ဤသည်မှာ အစားအသောက်မျိုးစုံကို လွယ်ကူသက်သာစွာ ပြုလုပ်နိုင်သော စွယ်စုံသုံးလေကြော်စက်အတွက် ကျွန်ုပ်၏ မိတ်ဆက်ပေးချက်ဖြစ်ပြီး အရိုးမဲ့ ကြက်ရင်ပုံပြုလုပ်ခြင်း၏ နမူနာကို မိတ်ဆက်ပေးပါသည်။

အရိုးမပါသော ကြက်ရင်အုံ

ဤလေအေးပေးစက်၏ အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်မှာ ခလုတ်တစ်ချက်နှိပ်ခြင်း၊ အမြင်အာရုံပြတင်းပေါက်တစ်ခုဖြစ်ပြီး အစားအစာပြောင်းလဲမှုများကို အချိန်မရွေးကြည့်ရှုနိုင်ပါသည်။သာမန်မိသားစုများ၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးရန်အတွက် ပါဝါပိတ်မမ်မိုရီ လုပ်ဆောင်ချက်ပါရှိသည်။အောက်မှာဖော်ပြထားတာကတော့ အရိုးမပါသော ကြက်ရင်ပုံကြော်နည်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ- အရိုးမပါသော အရေခွံမပါသော ကြက်ရင်ပုံ ၄ ခု
● သံလွင်ဆီ အပို 1 ဇွန်း
● panko breadcrumbs 1/6 ခွက် (gluten ကင်းစင်နိုင်ပါတယ်)
● ခြစ်ထားသော Parmesan ဒိန်ခဲ 1/8 ခွက်
● 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း အီတလီဟင်းခတ်အနှစ်
● ပင်လယ်ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၈ ဇွန်း
● လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် မြေငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၈ ဇွန်း
စုစုပေါင်းအချိန် : 20 မိနစ် – ပြင်ဆင်ချိန် : 5 မိနစ် – ချက်ပြုတ်ချိန် : 15 မိနစ် – လူ 4 ဦး ဝန်ဆောင်မှုပေးသည် ။
ဦးတည်ချက်-
1. လေကြော်ကို 350°F တွင်ထားကာ ကြက်ရင်အုံမုဒ်တွင် 3 မိနစ်မှ 5 မိနစ်ခန့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။
2. ဇလုံကြီးတစ်ခု သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်စာရွက်တွင် ပေါင်မုန့်အတုံးများ၊ ဒိန်ခဲ၊ ဟင်းခတ်အနှစ်၊ ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ရောမွှေပါ။ကြက်ရင်ပုံနှစ်ဖက်ကို ဆီဖြင့် ပွတ်ပေးပါ။တစ်ခုချင်းစီကို မုန့်ညက်အရောအနှောနဲ့ အဖုံးအုပ်ပြီး အသားထဲကို ဖိပြီး ကပ်သွားအောင် လုပ်ပါ။
3. ကြက်ရင်အုံကို လေကြော် (သို့) အကင်ပေါ်တွင် ထားပါ။8 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ကြက်သားကိုလှန်ပြီး အတွင်းအပူချိန် 165°F ရောက်သည်အထိ 5 မိနစ်မှ 7 မိနစ်အထိ ချက်ပါ။
4. ကြက်သားကို သန့်ရှင်းသော လှီးဖြတ်ဘုတ်တွင် ဖယ်ပြီး အနည်းဆုံး ၃ မိနစ်ခန့် အနားပေးပါ။ရင်သားများကို ၁/၂ လက်မ အထူရှိသော အပိုင်းများ ဖြတ်ပါ။ကြိုက်နှစ်သက်ရာ ခေါက်ဆွဲဖြင့် ကျွေးပြီး ဆော့စ်များကို စိတ်ကြိုက်ထည့်ပါ။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့၊ ဟင်းချက်ပြီးရင် သန့်ရှင်းဖို့လည်း လွယ်ကူပါတယ်၊ ဒယ်အိုးကိုထုတ်လိုက်ရုံပါပဲ။ ဒီဘက်စုံသုံးလေကြော်အိုးကို သင်နဲ့ထိုက်တန်ပါတယ်။